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あたしこのパイ苦手なのよね…イギリスの家庭料理として実在する「ニシンのパイ」の怖すぎる本当の姿

   

あたしこのパイ苦手なのよね…イギリスの家庭料理として実在する「ニシンのパイ」の怖すぎる本当の姿

1: 名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ] 2018/05/21(月) 18:19:16.35 ID:AHctGGMK0 BE:932354893-PLT(12931)
あたしこのパイ苦手なのよね……怖すぎる「ニシンのパイ」の本当の姿
「あたしこのパイ苦手なのよね」も納得。

「あたしこのパイ苦手なのよね」

映画「魔女の宅急便」でおなじみの「ニシンのパイ」を見て、「えー、おいしそうなのになあ」と思ったことはありませんか?

「魔女の宅急便」のメニューを再現した「ニシンのパイ」
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イギリスの郷土料理として実在するニシンのパイは、あの女の子のセリフも納得のものだったのです。

■本場の「星を見上げるパイ」

このフィッシュパイは実在するイギリスの家庭料理です。
料理名は「Stargazy pie(星を見上げるパイ)」というロマンチックなもの。
ではさっそく本場イギリスの「星を見上げるパイ」をご覧いただきましょう!

…!? アバンギャルドすぎる「Stargazy pie(星を見上げるパイ)」
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(「A Stargazy pie」 by Krista)

「星を見上げるパイ」とはズバリ、「魚が星を見上げているパイ」のことだったのです。

ちなみに、伝統的なレシピではピルチャードというニシン科のイワシ類が使われますが、もともとはニシンを含む7種類の魚で作られるもので、現在でも代用品としてニシンを使うことがあります。

焼く前(上)と焼いた後(下)
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(「A stargazy pie about to be served」by Jonathunder、「Stargazy pie, with sardines looking skywards before it is baked in the oven」 by Zangar)

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1805/21/news015.html


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